ಚಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು

ಹುಣಸೂರು ಚಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್ ಮೈಸೂರು ಡೈರಿಯಿಂದ ಸುಮಾರು 45 ಕಿಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹುಣಸೂರು-ಮಡಿಕೇರಿ ರಾಜ್ಯ ಹೆದ್ದಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು 1984 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 40,000 ಲೀಟರ್‌ಗಳ ಶೀತಲೀಕರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ 2011 ರಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 60000 ಲೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 2017 ರಲ್ಲಿ 100000 ಲೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹುಣಸೂರು, ಕೆ.ಆರ್.ನಗರ, ಎಚ್.ಡಿ.ಕೋಟೆ ಮತ್ತು ಪಿರಿಯಾಪಟ್ಟಣ ತಾಲೂಕಿನ ಬಹುತೇಕ ಸೊಸೈಟಿಗಳ ಹಾಲು ಹಾಲು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮಾರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾಲನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.